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社區支持型農場保留土城最後一塊處女地--輝要無毒菜園

摘要：

2006年，駐軍撤出土城後因居民聯合與政府抗爭，成功保留下一片未開發的土地。邱顯輝也是其中一員，以農地農用向政府討回自家的土地，就成立輝要無毒菜園，希望以土地永續的方式，他從積極在農業改良場上課，接著落實在家中的農地上。因長期使用有機肥而土地有機質不足、不使用藥劑更使蟲害加劇。不過在幾度嘗試中。2011年經營漸漸有起色。他使用生態工法、利用物性相生相克降低病蟲害；少量種植多樣蔬菜並且表示買菜者應該根據當季的食材選擇，而非要求農民硬是種植不合生長季節的品項。同時農場域附近社區合作，轉型成為CSA社區支持型農業（Community Supported Agriculture），由消費者持續與農民合作並分擔天風險，讓農場只須專注以無毒方式生產乾淨的食材，也可以和復近居民建立長期有好的關係。另外兒子的加入並且開發不同產品如麵包、披薩，以及推廣接待民眾走進農場的活動，更打響農場名號。