新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

同時具有「生活」與「觀光」兩種面向的第二市場，是攤商們白手起家的創業基地，也是遊客們訪求美食的打卡熱點；而身兼顧客、研究工作者等不同角色的駐點人員，也隨著與店家日漸熟識、建立關係，更進一步地爬梳、感受市場中生活與觀光的獨特性與差異性，也見證了這座市場歷經時代與社會環境變遷的種種考驗。

合作社就像是能容納多種價值的容器，民主、平等、團結、開放、關懷他人的友善價值可以在此生衍。而合作經濟未必是滿足社區需求的唯一解方，卻可能是解決社會問題的一帖互助良藥，正如同英國人用來形容合作經濟的一句話：We Are Stronger Together。

在全球化商業策略下的大規模栽種，人類面臨了糧食壟斷與物種減少的危機。保種，尤其是原生作物的保存與種植，就是瑞士許多產業繼續生存的重要關鍵。瑞士動植物文史保護基金會(ProSpecieRara)近年來大力推廣原生動植物的保育觀念及行動，呼籲眾人在保種時代中，做一個有種的山國人民，為瑞士留下自豪的天然環境與經濟命脈。

研討會文章反映出從過去注重教學研究，到投入在地實踐的階段，研究者必須更重視人際連結和地方脈絡，也需要彈性調整，才能以專業回應社會的真實需求。而在經驗梳理與研究呈現部分，實踐與理論的結合更是一大挑戰。實踐若要細膩精準而不流於瑣碎細節，需要有理論的支撐與引導；理論也需要有實踐的檢視、修正與創新，才能更為堅實。兩者的比例拿捏，運用或擴充，在在考驗研究者的功力。