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200間食物銀行的交流調配平台--餵飽美國Feeding America

摘要：

John van Hengel在退休後到社區服務性質的廚房當志工（soup kitchen），工作時接觸到底層饑荒人民，利用每天雜貨店下架的食品餵飽家人，決心餵飽美國的人民。他建立起食物銀行的制度，募集人們多餘的食物，送到貧窮的社群手中。這個制度受到重視，資源越來越多後，他在1979年成立了這個平台，推廣食物銀行的概念，並在全美各地建立在地的食物銀行據點。透過平台，可以串連全美近200間食物銀行。目前可直接接觸且協助四千六百萬人次，確保這些弱勢族群每天的基本均衡飲食。Hengel認為，這個組織的重點不只是送食物做慈善，更是要提醒深陷過度消費思維的美國人，在其身邊，每七個人就有一個正在挨餓。