新作坊

新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

回鄉建立品牌、推廣家鄉好茶--菁芳獨秀

摘要:

就讀清華大學的許又仁出生南投,就學期間因受到清大「綠市集」有關有機、無毒農業的觀點影響,回鄉創立「菁芳獨秀」品牌,協助家鄉小茶農銷售有機茶葉。除了在清大綠市集販賣、並探查有機農作的市場以外,也推廣健康的茶飲、環境保育、飲食文創等相關活動。品牌強調的是農園管理周延,以及專業茶農的烘焙過程;以及關心小農,銷售利潤與小農分享並鼓勵、推廣這種人與土地親密的農作關係。另外品牌也引入德國杜夫萊茵400項農藥測試、以及其他有機認證。團隊更藉用例如土壤益生菌培養液等方式,以無毒的方法對抗病蟲。目前這個土地友善茶農的品牌已經推到國外。