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讓災民早日返家--上下游網站推出「回家李」

摘要:

2009年的莫拉克颱風破壞了基礎交通建設,讓布農族梅山部落盛產的李子無法順利運下山銷售,影響果農生計。上下游網站發現後前往並與果農討論推出「回家李」方案,產品包含果乾與果醋等加工食品,以高雄縣桃源鄉莫拉克災區的紅肉李果子製成,產品強調公平交易以及天然原味。上下游共同創辦人蔣慧仙表示,李子成熟期短,與其落地腐爛,不如加工製成附加價值較高的農產品,一方面追求合理的價格,另一方面也方便運輸和保存。另外,梅山部落的以天然紅肉李,上下游又找到豆之家食品公司,以獨家技術製造鈉含量極低的健康果乾;另外也與杜康行合作推出香醇的李梅果醋。