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維護生態守護老鷹──老鷹紅豆

摘要：

老鷹紅豆的誕生最早源於屏科大鳥類生態研究室接獲通知有兩隻黑鳶死亡，經過檢驗之後發現兩隻老鷹體內含有劇毒農藥「加保扶」，而在翌年進一步的調查之後發現，原來是少數農民為了避免鳥害造成的農損，使用農藥造成小型鳥類大量死亡，而老鷹撿食小鳥的屍體之後跟著中毒。於是，屏科大鳥類生態研究室透過屏東縣政府與東港鎮農會的協助，從2014年尋求農夫的支持之後改變耕種的方法，嘗試減少播種期的鳥害，並且採收時不使用落葉劑，而讓紅豆自然熟成，但卻因為尚未建立品牌而無法大量推廣。2015年開始得到全聯福利中心、慈心有機農業發展基金會與里仁的協助，透過契作的方式進行轉型，希望能讓老鷹成為農村的代言人，推動友善動物的農作物。