新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

以農食知識賦權青少年--The Massachusetts Avenue Project (MAP)

摘要：

The Massachusetts Avenue Project(MAP)始於1992年一群想種食物並透過種植美化社區、增進社區互動，並且豐富當地貧集的食材選擇的居民，該計畫在2000年正式成為非營利組織。組織一直有變化，但最主要的宗旨：透過食物正義/確保食源的新鮮、營養與安全，來與青少年互動並協助青少年獲得些資源。主要分為兩種運作：1.Growing Green Youth program，其中又有兩組暑期青年團隊以及一組全學年的青少年工作隊伍。他們從學習種植、烹飪、進食的相關知識，以及有關新鮮食材的訓練。受過信鍊的青少年才可以進入三種主要工做隊伍，(1)農場與菜園；(2)營養與經營；(3)公民權與組織。這三個工作隊伍主要執行MAP的宗旨，即提供青少年可接受可觸及的新鮮食物。2. The Growing Green Urban Farm則是全方位的生產農場，主要種植糧食作物並且在移動市場上販售。現在MAP雇用50名青少年在14座城市中經營超過80種蔬菜；農場也提供蔬菜給Buffalo’s Food Policy Council，對於Buffalo也有一定貢獻，包括其工作團隊中的青年都順利從高中畢業。