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媒合過多和過少的食物--AmpleHarvest.org

摘要：

家戶種植者經常生產超過其所能食用的量，除了送給朋友也可能放任收成腐敗，並造成食物浪費；與此同時，現在有超過5千萬的美國人無法獲得足夠的安全食物，其中超過1/4是4歲以下的兒童，家庭也依賴食物銀行等組織餵飽自己的家人。這些食物銀行需要人們捐錢來購賣食物，而這些食物來源通常已經不再新鮮且需要消耗大量的募款金額比例。AmpleHarvest就是為了銜接這兩者的需求；創造的媒合與資源分配平台。現在超過6000間食物銀行登記成為其中一員，AmpleHarvest向城市居民募集新鮮的家庭農場中的收成，並免費提供給各地的食物銀行。3千萬磅的食物匯入；居民一直都享受這種幫助鄰居的感覺，同時也更樂意從後院而非口袋拿出東西幫助這些人。