新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

在地蜂蜜--BeeSweet lemonade

摘要：

4歲時 Mikaila Ulmer雖然被蜜蜂螫，但熱愛蜂蜜水。一次機會下他瞭解到蜜蜂正在消失，於是他在一次企業活動上，以在地有機的蜂蜜為原料，販賣祖母的蜂蜜水秘方，並將所得捐給一些正在研究並保育蜜蜂的地方與國際組織。隨著越來越多人注意到他，Mikaila把這個想法帶到其他領域，包括全株食物市集與其他餐飲業界，並參加社會企業的展覽。 並於2016年以11歲的年齡獲得 Shark Tank 的獎金，拓展他的蜂蜜水事業。