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用爐具改變世界：EcoZoom

摘要：

EcoZoom是一間社會企業，其主要的目標在於提供發展中國家的民眾乾淨、高效的爐具，取代傳統效率低、又會大量排煙造成環境及健康影響的爐灶。對於發展中國家，EcoZoom可以帶來4個方面的正面影響：在健康方面，傳統爐灶排放的煙，相當於每日吸兩包香菸帶來的危害，乾淨的爐灶能夠有效減輕烹煮對健康的負面影響；在社會方面，發展中國家貧窮的婦女或年輕女性平均每日要花4個小時的時間蒐集燃料，這使得女性往往沒有時間受教育或參加其他經濟活動，而森林的消失更迫使她們到更遠的地方蒐集燃料，面臨更多危險，提高爐具的效率，能有效減低燃料蒐集所需的時間；在經濟方面，過去開發中國家的貧窮居民必須花費相當高的所得比例在燃油上，EcoZoom的高效爐具有助於減低他們的負擔；在環境方面，EcoZoom則能減低因燃料需求，而降低對森林的過度砍伐，以及減少排放傳統爐灶產生的二氧化碳與其他有害物質。