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找回美濃在地的芝麻文化──芝麻豆點事

摘要：

「芝麻豆點事」是由高雄美濃一群關心台灣農業發展的農友組成的復耕團隊，他們嘗試種植黃豆、黑豆等雜糧作物，並且嘗試復種在美濃消失近四十年的芝麻，期望能透過友善環境的耕作方式，再度找回美濃在地的芝麻文化。為此，他們不僅從高雄農改場的資料庫調種植攻略參考，也曾跑到台南西港觀摩以及請教當地慣行農友，從做中學，學中做。於是，他們的復耕行動不僅喚起老一輩對芝麻的回憶，也使得年輕一代有機會了解芝麻的生長樣態，牽連起社區的人際互動。儘管目前仍未發展出完整的芝麻耕種流程，但他們希望能吸引更多人參與復耕，逐步找出適合美濃的栽植方式。