新作坊

共創攪動南機場的新滋味──南機拌飯

摘要：

「南機拌飯」是位於南機場二期地下室的社區共享經濟實驗基地，主張承襲原有舊市場的文化脈絡，從生活的基本需求：食衣住行為發想，結合人生百味、綠點點點點、有種、南機場等等團隊，規劃「食物共享」、「工具共享」等議題，作為出發點，創造社區營造新的可能性。目前曾經舉辦過由人生百位與主婦聯盟合辦的「共食廚房」，不僅分享吃喝，也針對剩食議題進行交流；也舉辦教導大家利用家中回收油製作肥皂的工作坊，未來也將繼續努力引進更多團隊進駐。