新作坊

新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

支持在地小農鮮乳--新生活鮮乳

摘要:

新生活鮮乳是一間小酪農自主組成的合作社,最早是民國70年,靳文謀先生因為父親喝羊奶治療胃潰瘍有成,決定一個兩人牧場,加上三頭乳羊,開始自己的羊乳事業;但台灣略農面對大品牌的壟斷,小農要經營更加困難。於是從1993年起將農場轉型;2013年正式運作。與其他小酪農合作後團隊研究將羊乳與牛乳融合,創意特殊的口感,加上強調天然,又打出在地小農的品牌。2015年起在台灣各地運銷。