新作坊

用愛心手藝做的便當--Lunchbox-17

摘要：

在德里南部的一個貧民窟， Swechha看著許多沒有乾淨廚房與廚具來烹飪健康安全食物的人們，於是決定建立一個社會企業。他雇用來自低收入、弱勢家庭的婦女，以各自的廚藝，在貧民窟提供平價、乾淨且衛生的便當盒。當婦女習得運作企業的技能後，就可以散播這些種子到貧民窟的其他角落。至今已有超過100名婦女參與並接受專業訓練工作坊。