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TOAST吐司啤酒：嘗試新方法解決麵包過剩問題

摘要：

剩食問題各地都在尋找解決方式的同時，英國這家公司想到不是將剩食簡單歸為一個類屬，而是根據麵包這種英國(和美國)經常性過剩並且有效期限短的食品，進行轉化。他們開發了一種吐司啤酒的方式，並邀請更多人在世界各店以這種方式將將過期得麵包轉換成可以長期存放的酒精飲料。目前已經開始營運，並吸引許多大公司如Facebook推廣。