新作坊

從廣告到有機作物與消費良識，東風經典食材與花蓮農民合作種野菜

摘要：

李筱貞從過去綜合廣告代理商(三府興茂股份有限公司)，因為走訪花蓮，開始接觸水源土壤與作物，在關懷議題下正好接到土地復耕計畫，轉而建立東風、與花東農民合作，委託農民嘗試栽種一些作物，以達到水土保持、物種多樣化等目的。配合網路，這些有機栽種的產品可每周宅配到府。東風建立的三大商品為野菜類、滋養米類與沖調品項。除了一般產品，東風也推出一種「共購廚房」，與鍋具等商家合作，一群人一起買食材、煮飯吃飯，最後達到改造社會對食物、養生之價值觀，包括「純淨、滋養、風尚」、以及「少量鮮做」等。