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芳榮米廠：從日治米廠到現代轉型食農教育

摘要：

過去芳榮米廠為張大存於日治時期建立；第四代的今天，與《無米樂》的崑濱伯合作益全香米」（台農71號）並成立稻米產銷專業區，一方面致力於其他稻作品種的培養、種植與改進，另一方面，2006年起建立生產履歷，並通過以二維條碼等方式，讓這些履歷上線，並配合學校課程推廣更建立互信產銷關係、正確的消費良識，以及食農教育。