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大港香草夢工坊：從救災到無毒社會企業

摘要：

大港社區與鹽水溪(黑龍江)相鄰，2002年的登革熱事件中，社區全面消毒水消毒後又造成環境二次汙染。於是里長與理事長帶頭，從香草的環保種植過程尋找社區出路。首先是香草的故事，漸漸更多居民共同投入，社區媽媽的巧思下研發「香草膏」(原名香草驅蚊膏)成為社區產業的基礎， 2005年成立「大港香草夢工坊」成為台灣最早的「香草」產業的社區。進一步透過手工皂教學課程，逐步獲得媒體與一些社區營造、創意、就業等獎項後，又增闢銷路(如香草愛心小棧開張)。產業強調自種、自產、自銷的獨特性，以及自然、健康、環保的永續和對消費者的責任。