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頤禾園有機農園：手心翻轉，打造社區支持型農業

摘要：

陳禮龍原為科技新貴，因岳父在軟橋山下種田，因緣際會下也投入有機種植，一方面圓了自己的田余夢，另方面也透過引入CSA 社區支持型農業的營運模式，為小農找一條出路。他表示，社區支持型農業，就是一種會員制：讓左鄰右舍成為「穀」東，從30 公里內居民那裏接訂單、再估計數量在進行生產。由於產能限制，選擇不讓客戶挑選品項的方式，配送時令蔬菜。這樣的做法，是建立在承諾上：顧客給予金錢支持小農以友善、有機的方式生產作物，且若遇到天災，消費者也共同承擔責任；交換的則是安全的食物，以及對環境永續友善的耕法。配送為一周一次，以一周可食用完畢為準；因繳費方便，且親自配送給顧客，相處久之也建立起友情。