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喜願行：自立自強改善台灣小麥產業鏈

摘要：

從創立第一天就決定「不接受公部門補助」、「不接受捐款」、「不對社會募款」，喜願行從本地喜憨兒麵包坊合作起，到2007年串聯本地有機小麥契約耕作，現在更與台灣最大廠粉廠「聯華實業」共事，協助本土小麥研磨加工、麵粉儲運與銷售，呼籲小麥事業、甚至農業自主性的議題。目前喜願行有三大軸線：「喜願麵包」、「麥田狂想」、「喜願大豆特工隊」，希望以更創新的方案解決農村產銷問題，包括開拓更多元的小麥產品，不僅給身心障礙者就業更多施作空間，增加通路多樣性才有機會讓本土小麥被重新重視，給予農夫實際的經濟回報，並透過對作物栽植過程的關懷達成農村生活的美學。