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線上重建人際互動的溫度？Kaan’s Stream Store

摘要：

位於荷蘭的Kaan’s Kaashandel，是一間從1918年就開張的老字號起司店；現任店長的Kaan為第三代接班人。由於非常珍惜與顧客相處、介紹不同起司的過程，他無法接受開放讓人從線上買賣對自己訂貨。但是兩個兒子一方面在店裡幫忙，另方面深知現在時代的趨勢。為了讓爸爸接受這樣的轉變，他們設計了線上串流的視訊頁面，讓希望用線上購物的顧客可以從網路「進入商店」Kaan’s Stream Store，直接與店中的爸爸「見面」、聽老先生介紹各種可能適合的起司種類，也可以問任何相關問題。實際的付款則透過paypool或信用卡等等；並且以宅配到府方式進行。目前嘗試了五天，反映熱烈；於是正在考慮如何轉變成常設狀況。Jan Kaan表示，這樣的模式不僅可以突破地理疆界、銜接網路世代，也可以滿足自己需要和顧客互動的心情，並表現只有實體店面擁有的本真性。