新作坊

麵舖工坊重拾眷村麵食記憶、提供弱勢族群就業機會

摘要：

麵舖工坊，為順興發展協會推行的活動；原本只是單純覺得市面上的麵食少了香味和口感，喜歡自己製作山東風味的麵食。後因社區農園的推廣、開放認養並促進居民區隔之後，身為順興發展協會會長，認為可以透過一同製作麵食增進連結。坐起來後注意到其經濟利益，於是轉型為現在的社會企業「麵舖工坊」，強調眷村麵食風味以外，主要結合政府推行的多元就業，讓弱勢團體、身心障礙者、中年失業者等有就業機會。