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好邀市農產直販所:實踐台灣的地產地銷

摘要:

「好邀市農產直販所」是台灣唯一自營的農業直販所。農業直販所的概念取自日本,亦即在地生產者提供商品,在一平台或空間上自定價個做為銷路、實踐地產地銷的概念。「好邀市農產直販所」的主要目標有三:永續農業(建立農業生產者與消費者互信關係)、安心食用(建立生產者履歷)、以及永續環境(地產地銷)。透過小農自訂價格確保最大利潤,並嘗試建立互信模式,組織建築亦使用60年老屋以強調延續土地情感、積極面對環境的耕作文化。在運作上,除了定期舉辦農業講堂,也舉辦假日農夫市集,以及提供平日的到府蔬果宅配服務。