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道農市集：公速公路服務站的小農攤位增開通路

摘要：

東正則先生來台分享日本的農業直販所經驗，兩萬多個駐點如何成功活化日本農村。台灣農糧署和高公局於2011年參考日本直販所中的一種形態：道路服務站的擺攤，在台灣開辦「道農市集」，讓小農可以直接持租攤位對休息的觀光客與過客銷售當地、當日新鮮的農產品以及農產加工品。消費者可以直接與生產者對話、理解該產品的生產過程，並建立走善互信的產銷關係。營運上則收取農民實際收入的15%作為經營費用，其餘交給小農，最大化農民利潤。道農市集有潛力，但因為運作上以公營為主，研究者認為限制了道農市集在台灣的發展。因此目前仍須培養台灣人的消費習慣；且應注意是否受中盤商控制。