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象山社區發協會阿婆廚房：自然農場+日間照護+有機共食三元素大集合

摘要：

9年前象山社區發協會在自已的自然農場裡嘗試種植有機無毒的農作，從菾菜開發出菾菜酵素醋等多樣化的產品，在幸福驛站中與一些當地的農產品共同販售，讓在地小農多一個推銷管道。另外這些有機蔬果，也送到象山社區發協會的阿婆養生廚房，每天提供日間老人照護中心裡的長輩餐點，並且也製作不同類型的客家美食便當進行販售。再結合銀髮送餐服務，拓展服務對象到無法自由行動的銀髮族身上。另外協會也結合全台唯一民間經營的孔子廟，讓在地文化與社區樂活產業緊密結合，營造地方農業的文化特色，開拓出農村社區的獨特活力。協會也響應政府活動，舉辦文化體驗活動，讓親友、鄰里與家族可以同遊苗栗、吃得自然也玩得健康。