新作坊

金弘麻油花生行：怕收起來就不再有了

摘要：

台灣食安問題嚴重，連許多新創、主打有機天然的品牌都忍不住在產品中天一味香精。金弘麻油花生行從創立至今，黃筑憶已經是第三代接班人，堅持完全不添加任何香精與化學藥品的花生油、純苦茶油、純冷壓白麻油等等產品，但無法與市場競爭。於是，過去決心踏出家門不扛家業的黃筑憶，不忍家裡的油香消失，決定回家扛起下一任接班人的重責。他發現，油行的問題在於宣傳；於是透過臉書、網站宣傳與參加活動，她以論述重新包裝家中高品質的油產品，希望重新打開銷路。同時，她也希望油行跟上時代腳步，因此促銷活動配合環保或者食安的問題打出，例如鼓勵人們以環保、重複使用的容器盛裝，打出和零包裝商店相同的口號，即使只是五元也可以賣。她希望透過自己小小的堅持，能夠為台灣人保留最天然的味道。