新作坊

Lili手作烘焙：當老屋再造遇上手作麵包

摘要：

「老屋再造」是都市空間更新與再利用的一種方式，開張於2014年的Lili手作烘焙，老闆娘Lili則是再因緣巧合下承租了小平房的老公寓，開啟自己嚮往的事業：烘焙坊。在重新整理紅磚老屋的過程中，Lili找來老舊的家具重新安排，召喚古早的空間氛圍。其中一個小書桌更是Lili國中時送給鄰居、現在流浪回來的。店內也還有踩縫機、就是櫥窗等懷舊的家具擺設；而在這些擺設中飄散著手工麵包的香味。老屋再造和手作麵包共同交織的故事，是Lili的夢想、也希望與顧客分享。