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「伊起喫．有智慧」：失智老人掌廚傳達正確相關知識

摘要：

呂惠萱，身為伊甸志工，面對奶奶的失智還是感到不安與懷疑。照顧過程中遇到其他失智長輩家屬才發現，多數家屬因為對老人失智的錯誤看法，選擇將老人限制在家中。於是他發起「伊起喫．有智慧」活動，這個快閃活動是透過失智長輩對食物的記憶、由失智老人掌廚，親手調製餐點，讓社區居民報名參加。飲食過程中，也可以聆聽失智老人說起過去的故事。一方面傳達「失智不是失能」的概念，另一方面透過互動讓居民建立關於失智長者的正確知識。