新作坊

新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

農'S DAY:以農村觀光推動食農教育、連結消費與生產者

摘要:

農村發展基金會為了支持同村體驗旅行活動,以農's Day為品牌,透過建立粉專串聯農友。推動農村旅遊與農村觀光化,是為了「讓消費者參與農事」,一方面強調永續旅行,讓都市人透過與農村相遇的過程和經驗,體察人類與環境的友善互動之可能性;另一方面強調「促進食與農的交流」,以食物為核心,讓消費者不再躲在標籤後面、而是以進食者的態度與「食物生產的過程」和「為他們生產食物的人」互動。如此消費者也透過參與過程和經驗體察食物、土地的關係並重新認識農友的辛勞。規劃的行程包括橘代蜂華農事、「豆逗薯超飽」等等。