新作坊

南澳自然田：以契作協助小農建立友善農食文化

摘要：

台灣小農經常須面對供給不穩定、顧客來源不穩以及自負盈虧的巨大壓力，男友改變耕作方式的空間造成環境友善工作推動的困藍。2010年，陳昌江、仕聰、昭中三人開始「南澳自然田」並且在2011年、2012年各自獨立出去成立阿聰自然田和環境工作者。他們強調小農為核心，以直接找農夫種的「契作代耕」，再輔以「換工假期」「見學旅行」，重新建立農人與社區的連結，並將社區經營為社群支持型農場(CSA)以確保改革行動的持續運作。陳昌江也配合其他友善食物推動計畫，2015起推出「找農夫種好米」計畫、2017年起的「好糧公社」計畫，希望透過代耕量產更多種類的友善食物，邁向有機之島的願景。