新作坊

水邊座：百年老屋改建酒吧

摘要：

和歌山市火車站一帶，由榎本先生開啟「重生學院@和歌山」訓練有意投入文創工作的青年，透過空屋改建與空間再利用的方式，推動文創在地發芽。2016年5月正式成立了「水邊座」酒吧(水辺座──和歌山の地酒Bar)，瀕臨護城河，並獨力創辦「宿坊CREATIVE有限公司」，酒吧內不僅可欣賞護城河美景，更可以品嘗超過10間知名釀酒廠的日本酒，以及歌山產的手工啤酒、梅酒、水果酒及橘子或八朔橘子果汁，成為當地觀光景點。酒店在文創孵育器中算是成功案例，重生學院目前依然嘗試繼續培力當地青年創業。