新作坊

空姊轉職當農夫：沁園雨來菇生態農場

摘要：

丁采綸高中沒畢業就考上空服人員，在人人稱羨的航空業界；但2012年一次在滿州吃到菇類的經驗、加上工作條件的問題，讓她決定來到滿州種有機菇。她選擇了雨來菇，又被阿美族傳說稱為「情人的眼淚」，因為營養含量較高並且含碘量低。她在墾丁國家公園管制區靠著欖仁溪的山泉水灌溉，並且在全然無電力的狀況下種植。采綸也表示通過有機檢定後較容易確立，但也指出菇類的收成因為只有在大雨過後才會有菇類長出採收。