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食二糧──母雞の移動學校：食安與生活的環島計畫

摘要：

楊環靜在自己頂樓陽台養雞，解決家中剩下的食物殘渣處理、害蟲的問題，同時每天有8-10顆新鮮的雞蛋可以吃。2014年起她以這樣的經驗開始在學校巡迴宣傳這種生活方式、2015年蓋了一座示範雞舍，2016年創立食二糧創文複合式空間。這裡創思來源在於旅人與母雞，希望成為可讓中老年人進行藝術創作、身體活動、被陪伴也獲的零用錢的空間；因此事業包含出租共同創文空間、共食廚房；也定期舉辦演講，並販賣機但相關產品例如手工蛋捲。透過對食品安全的意識，推動這個「友雞」生活計畫。