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籽結：讓環保成熟、結果到生子

摘要：

台灣每年約有61.5%(大約120萬噸)的廚餘直接進入焚化爐，造成環境的負擔、也抹煞了廚餘再利用的其他可能性。潘振康成長於沒有廚餘的馬來西亞，注意到台灣人處理廚餘的方式後決定透過自己的公司「籽結有限公司」推動廚餘的另類想像：「家戶廚餘乾燥回收計畫」
。計畫目前仍在雛型階段，已經獲得台灣社會企業創新創業學會2018 TiC100社會創業競賽的創新獎。