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爆穀文化：「有梗的爆米花」鼓勵復耕有機玉米

摘要：

台灣玉米的自產率約1-2%，而使用本土玉米加工成本太高，難以競爭。於是林正偉轉向不同的玉米產品以免低價競爭，決定引入有梗的爆米花，希望提高農產價值低與農田荒廢問題。但發現台灣缺少的不僅是玉米種子引入，還包括不願生產無化學塗料紙袋、或者既有設備無法乾燥整根玉米；以及農夫的不理解，有機種植產量相對低等問題。2017年有梗爆米花在群眾集資平台上受到歡迎；林正偉希望未來進一步克服這些技術限制，改善農人收入。