新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

Le Compostier的蠕蟲旅館：回收堆肥的都市旅館

摘要：

Suze Groenweglaan創辦的 Le Compostier，主辦蠕蟲飯店(worm hotels)是一種都市小家具、也是希望解決城市堆肥的一種創新實驗。他希望透過打造有原創性的教育內容促進和啟用城市堆肥，並透過版權授權，要求蠕蟲酒店設計不得用於商業用途。今年(2018)年的阿府斯特丹活動(Boiling Amsterdam)，希望蠕蟲飯店這樣的小型設施，可以將廚餘、有機廢物重新回收、轉變成堆肥，以利在地社群、廚房與學校使用。