新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

Freddy Leck sein Waschsalon：洗衣店附加咖啡店，利用等待空檔創造社會互動機會

摘要：

近代都市空間狹小，許多商店也鼓勵共享電器與家電外包的經營模式，減少各戶內部閒置家電徒占空間。但是洗衣店的麻煩經常是等待時間。Freddy Leck於是想到將這段空白的等待時間轉變成社會互動的機會，於是開設了一間結合咖啡店與洗衣店的Freddy Leck sein Waschsalon。除了洗、烘衣機，店內另外開了一個空間，讓消費者免費享用一杯店家招待的咖啡。另外若有不確定洗衣方式、或者想分享家事小技巧，也可以詢問店主。同時，店內的咖啡桌也鼓勵客人坐下聊聊天、或者看一本書等待。2017年Freddy將這種經營模式引入地狹人稠的日本，也廣受好評。