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余水知歡:串聯當地青年創業,培養在地人才

摘要:

取名自「余然水得、知性歡樂」的余水知歡,是巴奈及其莊志忠夫婦合開的;在2012年和公益平台合作,將這個強調和諧融洽的部落小民宿,打造成培訓在地青年民宿經營能力的夢想基地。除了培育當地青年、創造就業機會以留下在地年輕人,第三代管家莊巧雲更嘗試船連當地的青年創業,讓借宿的人們有機會接觸在地青年創業的創意料理店、分享偏鄉實驗學校的教育理念與初衷,以及台東的舒適生活環境。