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三小市集:從食農推廣到在地文史保存

摘要:

2012年由一群年輕人和在地小農共同創立「三小市集」,推廣友善耕作和食農教育,和消費者分享在地食材,在這個平台上除了讓消費者吃得安心,也能協助小農直接面對消費者傳達友善農法。2019年9月,三小市集的團隊成員開始嘗試藉由導覽和工作坊的型式,讓來參加的學員深入了解斗六舊城區的歷史脈絡和傳統文化,從當地特色建築的介紹到傳統產業的手作體驗,並結合推廣多年的小農市集,希望帶給學員另一種觀看斗六的角度,投入文史推廣。三小市集負責人李宜倩表示,透過文史推廣的活動,讓大眾不再認為斗六只有小吃,轉而關注在地農業、傳統產業、文史發展等。