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囍歡樂芽：協助身心障礙者獲得穩定生活的社企餐廳

摘要：

囍歡樂芽社會企業餐廳的創辦人陳怡帆和王月明，兩人的生活經驗皆與身心障礙者結下緣分，並相識於喜憨兒製作手工皂的社會企業「三三吾鄉」，決定成立團隊協助身心障礙者能有更好的生活。與許多藉著民眾愛心來販售商品的中小企業不同，他們看見這些團體的困境，輔導者要兼顧身心障礙者的照顧與其他行政作業，僅能以可以簡單製作並販售的手工餅乾、文具、生活用品等，卻很難對應到社會中實際的需求，反而不容易有效益；囍歡樂芽針對此問題，在社企餐廳前先以公益烘焙品牌「TriBake樂芽」起家，把甜點、餅乾做得更美味，包裝得更精緻，顧及市場需求，並與台北市康復之友協會合作，2020年開設「囍歡樂芽社企餐廳」，提供有合適特質的身心障礙者到餐廳，給予一份穩定的且有尊嚴的工作。陳怡帆和王月明未來希望累積更多經驗，打造「公益的產業鏈」，結合更多社會企業，讓身心障礙者能有更多工作機會，一方面帶給身心障礙者與其家人更穩定的生活，一方面也讓他們在社會上發揮自我價值。