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臺南鄰菜：臺南社區協力農業

摘要：

臺南鄰菜為採行社區支持型農業（CSA，Community Supported Agriculture）理念之團體，於2017年開始營運，秉持對土地環境、生物、彼此的承諾，期許透過CSA模式改變「食物生產＝環境破壞」的農業現狀。

在食物產銷過程，讓農夫與消費者關係成為農伴合作關係，建立分攤農產豐歉收風險等機制，達成雙方的信任基礎，以及定時安排與農場更多農事活動，讓消費者對於食物生產過程有更深的認識，期以增進合作夥伴的情感，建立更緊密的關係。

目前成員由六處農場組成—西港堀仔頭小森林、佳里大摳樂園、佳里春不老有機農場、楠西梅嶺”阿貴的家”生態友善梅園、佳里洄稻佳里、新化吉甲有機農場所組成。