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台東聖母醫院：一粒米道盡數不完的恩典

摘要：

飯桌上一粒簡單的米，能訴說多少故事？

台東聖母醫院於2013年起開始替高關懷族群進行愛心送餐服務，感念於此的小馬地區十四戶農民無償提供廢棄的7甲良田使用，保障了每年至少需18噸稻米的需求，也一圓愛心地主的美意，於是命名「恩典米」。

「恩典米」以招募穀東方式募集資金，迄今已募集超過一千多位愛心穀東。盈餘減少了醫院財務負擔，也能用於偏鄉服務，同時恢復原住民田地的糧食生產功能，並創造當地就業機會。