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美濃白玉蘿蔔股東會：簡樸文化的美

摘要：

在台灣加入WTO後，菸酒專賣制度取消，過去以菸葉生產為主的美濃，在美濃農會的大力協助下，轉型成種植經濟作物橙蜜香小番茄及白玉蘿蔔。

過去在市場上銷售不佳的白玉蘿蔔，到了美濃家家戶戶中可成了寶，恰如其分的細小形狀拿來醃製，因薄皮保留下來的爽脆口感，可是在地的客家飲食文化指標。
擅長行銷的美濃農會創辦了「白玉蘿蔔股東會」，以農事體驗活動吸引民眾提前認股種植白玉蘿蔔田，以4-5坪為一股，一股費用為550元，並設置「蘿蔔小天使」角色，在民眾認股後，記錄蘿蔔生長過程，讓股東能更加認識農作狀況，加深與產地的連結。每回股東們來到田裡，也能帶動美濃相關觀光產業發展。