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溪洲鄉立幼兒園在地食材計畫

摘要：

你可曾注意過孩童的營養午餐為何？過去在溪洲，孩子的營養午餐每餐僅有26元，充斥著價格低廉的加工食品，儘管孩童津津有味，但長久下來，健康怎麼保障？

在2010年，吳音寧進入體制內，改變了溪洲幼兒園孩童的營養午餐，原先只重視價格的標案，加重了品質的考量，從「最低價標」改成「最有利標」，除此之外，還要求廠商必須盡可能提供在地的安全食材；烹調部分則一改過去的中央廚房系統，聘請在地婦女烹調出在地好味道。