新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

大埔共同購買小組：貧脊土壤裡的蚯蚓

摘要：

2004年時，香港人對於「有機」農產的理解非常模糊，也尚未爆發孔雀石綠、農藥殘留的食安危機事件。

發起人李啟娟為了推行有機生活、建構社區居民和農夫關係，創立「大埔共同購買小組」，期以在永續之路中讓消費者用合理的價格，購買安心的農產品。

旨在建立沒有中間人，透明的買賣關係，並採取集體訂購方式，支持安全生產的本地農夫；提倡消費者與生產者直接對話，讓消費者理解有機耕作生產過程，建立平等互惠關係。