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龍眼窯博物館：在地文化認同帶動社區經濟發展

摘要：

龍眼在台南東山區屬於地域性產業，在這裡處處可見龍眼樹及龍眼窯，如何推展產業的經濟顯然成為社區整體需要共同努力的目標。其中在嶺南社區，人稱吳教授的吳進添先生可說是社區中龍眼產業的重要推手，從小便習得傳統造窯的技藝，經過不斷地研究、演進，堆出一座座烘焙龍眼的窯，而每一座窯的背後蘊含的是精湛的造窯工法、對於地形環境的熟悉以及對運用材料的熟練度，如此珍貴的文化資產藉由社區的努力，在2014年成立五窯口龍眼窯博物館，築建起龍眼產業的文化知識，以期把當地傳統的生活樣貌傳承下去，凝聚地方的文化認同感，在博物館建造過程中，也組織起風土建材的工班，使嶺南社區的營造更加順利，創造社區經濟的無限可能。