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De Laarhoeve：身心障礙者在農場發揮價值，不再是被照顧者

摘要：

照護農場又稱為社會農場，歐洲此類型的私人農場會透過綠色照護的教學與治療資源，包括治療性園藝與農藝、動物輔助治療、生態療法等，協助身心障礙或戒癮者在農場中生產與銷售農產品，獲得專業能力以達到經濟自主。2000年於荷蘭成立的De Laarhoeve照護農場，以發展農場命名，希望把這些特定族群定位成有特殊才能者，而非被救濟的弱勢族群，培育他們在農場中的發展潛力。De Laarhoeve的經營模式有以下三大核心，讓農場不像一間照護醫院、每個到農場的員工都需要自力謀生以及農場須自負盈虧，在農場裡，每個員工都要有意識地認為自己是一個有生產力的人，每個人都是公平、自由地在農場工作，且不封閉農場，讓大家有機會接觸農場外的社會，還能與社區其他農場合作，接手採收賣向不佳的蔬果進行加工，為其他農場代銷，以及發展自營產品與超市、餐飲業合作。荷蘭為長期照護的先驅國家，配合國家的法規、政策，照護農場不但為特定族群找到就業機會，也為社會帶來一定的勞動力，創造了雙贏價值。