新作坊

玩艸植造：種出來的吸管

摘要：

隨著全球對於環境議題的積極關注，各國祭出不同的限塑政策，台灣也將在2030年以前全面禁用一次性的塑膠製品與免洗餐具，許多餐飲業紛紛推出餐具的替代方案。玩艸植造的創辦人陳柏燊原在台北、宜蘭有幾家咖啡桌遊複合店，因應減塑政策，開始在店內使用各種環保材質的吸管，從紙吸管到甘蔗渣吸管，不是因吸水易爛，就是為防水加了塑膠塗層而不易回收，最終他投入吸管的研究。嘗試了不同種植株中空的植物後，發現越南的蒲草是最合適的材料，便從委託越南廠商代工，慢慢把目標轉移到在台灣種植；屬歸化種的蒲草在友善農法的測試之下，與其他作物與生物彼此可共存，且台灣的農業技術也支持此項計畫的推動，第一批本土耕種的蒲草於2020年7月完成採收。2021年底至2022年這段期間，團隊的目標為一個月出貨1000萬支的蒲草吸管，並研發自動化生產的系統，同時也募集願意一起種植的小農，擴大蒲草種植面積，以及願意採購吸管的商家，讓商家的資本能投入自動化生產的設備。