新作坊

248農學市集

摘要：

鑑於有機認證在台灣已推行多年，消費者對有機標簽的信任度卻普遍偏低的情形，248農民市集的創辦人楊儒門希望透過市集讓生產者與消費者直接交流，除了讓作物背後的故事被聽見以外，也疾呼友善環境的栽種方式，初期從說服農友入手，廣納有機與在地的農產進入市集，透過消費者與生產者的交流建立信任，培養長期客戶而口碑相傳的結果，248農民市集今亦成立品牌進駐超市。目前除了每周二至周日舉辦市集之外，更有農學園教學、農友分享講座、試吃活動等等，不僅透過有機耕作宣揚環境友善的農產業形式，也藉由溝通提升消費者對有機農產的評價，保障小農的生活水平。