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下架食物發電：Sainsbury's超市

摘要：

英國超市Sainsbury's將下架無法再使用的食物，送到生化沼氣廠轉化為電力，目前一間位於坎諾克（Cannock）的門市已成功運用「食力發電」達到100%支持該店用電量的目標。Sainsbury's已有兩間門市達到碳中和，未來他們將安裝165,000片太陽能源板在屋頂上，也會考慮採用食物以外的生化沼氣作為其他零售店的發電能源。